【一石二鳥】カフェモカフレンチトースト⠀
■材料⠀
《コーヒー液》⠀
・インスタントコーヒー 小さじ2⠀
・牛乳 50cc⠀
・グラニュー糖 大さじ1 ・食パン 1枚⠀
・板チョコ 1枚⠀
・溶き卵 1個分⠀
・お好みの洋酒(今回はグランマルニエを使用) 適宜⠀
・バター 5g 《トッピング》⠀
・アーモンドスライス 適宜⠀
・ココア 適宜⠀
・粉糖 適宜⠀
・チョコレートシロップ 適宜⠀
・生クリームホイップ 適宜 ■手順⠀
1.温かい牛乳にインスタントコーヒーとグラニュー糖を混ぜる(コーヒー液)⠀
2.コーヒー液に洋酒と溶き卵を混ぜ合わせ卵液を作る⠀
3.食パンに切れ込みを入れ、間に半分に割ったチョコレートを入れ込む⠀
4.卵液に浸す⠀
5.中火で温めたフライパンにバターをひき、両面焼く⠀
6.皿に移し、ホイップクリーム→ココア→粉糖→チョコレートシロップ→アーモンドスライスをトッピングする ⠀

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