@東京カレンダー: 『八起庵（はちきあん）』の「京鴨と九条葱のすき焼き」。たっぷり使用した京の伝統野菜”九条葱”と、その上に花を咲かせる京鴨。上品な味わいの割り下が素材本来の旨味を…

『八起庵（はちきあん）』の「京鴨と九条葱のすき焼き」。たっぷり使用した京の伝統野菜”九条葱”と、その上に花を咲かせる京鴨。上品な味わいの割り下が素材本来の旨味を引き出してくれる！
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