【どの味が食べたい?】なんちゃって生八つ橋⠀

■材料⠀

・シュウマイの皮 12枚⠀
・あんこ 各15g⠀
・抹茶餡 各15g⠀
(あんこ50g+抹茶10g)⠀
・チョコ餡 各15g⠀
(あんこ50g+ココア10g)⠀
・きな粉パウダー 30g⠀
・シナモン 小さじ1/2⠀
・ココアパウダー 30g⠀
・抹茶パウダー 30g⠀
・金箔 適量⠀

■手順⠀

【事前準備】⠀
1) 抹茶餡とチョコ餡をそれぞれ作っておく⠀
2) きな粉とシナモンを混ぜておく⠀

1. シュウマイの皮をお鍋で10秒ほどゆでる。⠀
2. お湯から取り出しくっつく前に冷水に入れて形を整えたら、それぞれのパウダーの入ったバットに入れる。⠀
3. 餡を中央に置き、半分に折りたんで全体にパウダーをしっかりとつける。⠀
4. お皿に盛り付け金箔をかけたら完成! ⠀

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