@TastemadeJapan: 【ミリタリー気分で】迷彩チョコケーキ⠀ ⠀ ︎材料⠀ ⠀ ナッツ　適量⠀ ピンクペッパー　適量⠀ ココア　適量⠀ ⠀ 《スポンジ生地》⠀ ケーキミックス（モント…

【ミリタリー気分で】迷彩チョコケーキ🍫⠀
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◼︎材料⠀
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ナッツ　適量⠀
ピンクペッパー　適量⠀
ココア　適量⠀
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《スポンジ生地》⠀
ケーキミックス（モントン）　300g⠀
卵　5個⠀
牛乳　85ml⠀
抹茶　15g⠀
ココア　15g⠀
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《チョコクリーム》⠀
ホイップクリーム　200ml⠀
チョコ　50g⠀
砂糖　15g⠀
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【事前準備】⠀
・チョコクリームを作る。⠀
1)生クリームを半量ほど温め、刻んだチョコを加えて混ぜる。⠀
2)残りの生クリームを加え、ボウルを氷水で冷やしながら泡立てる。⠀
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◼︎手順⠀
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1. ボウルに《スポンジ生地》の材料を入れて混ぜ、３等分になるようにボウルに分ける。⠀
2. それぞれに抹茶、ココアを加えて混ぜる。⠀
3. ケーキ型にひとすくいずつ入れていき、空気を抜いてオーブンで170℃50分ほど焼く。⠀
4. 取り出したスポンジを切り、チョコクリームを塗る。⠀
5. スポンジを重ね、チョコクリームを全体的に塗る。⠀
6. ココアやナッツ、ピンクペッパーで飾り付ける。⠀
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