【韓国発!】とろ〜りふわふわチーズドッグ🧀⠀

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◼︎材料⠀

モッツァレラチーズ 3本⠀
チェダーチーズ 3枚⠀
ソーセージ 1と1/2本⠀
揚げ油 適量⠀

《衣》⠀
ホットケーキミックス 100g⠀
卵 1個⠀
牛乳 50ml⠀
米粉 50g⠀

粉砂糖 適量⠀
ケチャップ 適量⠀

◼︎手順⠀

【事前準備】⠀
・ソーセージを半分に切り、丸みのある方を4分割になるように切り込みを入れる。⠀

1. 割り箸に切り込み入れたソーセージ、モッツァレラチーズを刺す。⠀
2. チェダーチーズを巻いて20分ほど冷凍する。⠀
3. ボウルに《衣》の材料を全て入れて混ぜ合わせる。⠀
4. 取り出した(2)に衣をつける。⠀
5. 170℃の油できつね色になるまで揚げる。⠀
6. 油を切ったら粉砂糖をふるい、ケチャップをかける。⠀

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