@東京カレンダー: 『銀座 鴨そば 九代目けいすけ』の「芳醇鴨そば」は、丸鴨から取った鴨ならではの味わい深いスープがポイント。細やかな温度管理で絶妙の加減に仕上げた半熟鴨チャーシュ…

『銀座 鴨そば 九代目けいすけ』の「芳醇鴨そば」は、丸鴨から取った鴨ならではの味わい深いスープがポイント。細やかな温度管理で絶妙の加減に仕上げた半熟鴨チャーシューも旨い。
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