@東京カレンダー: 下田産の天然本鮪の握り。手前から大トロの砂ずり。血合いぎしの中とろ、赤身の漬け。砂ずりとはいわゆる大トロのさらに先の部分で腹の一番下にあたる。通称蛇腹ともいわれ…

下田産の天然本鮪の握り。手前から大トロの砂ずり。血合いぎしの中とろ、赤身の漬け。砂ずりとはいわゆる大トロのさらに先の部分で腹の一番下にあたる。通称蛇腹ともいわれる脂ののった部位はどれも絶品！
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