【塩もみして漬けるだけ！】最高のご飯のお供「やみつき漬けキャベツ」の作り方 #shorts #recipe #cooking

【塩もみして漬けるだけ！】最高のご飯のお供「やみつき漬けキャベツ」の作り方 #shorts #recipe #cooking

塩もみしてけるだけ箸が止まらなくなる
美味しさ闇付き漬けキャベツを作ります
キャベツの芯を切り落とし一口材に
ざく切りしニンジンの皮を剥いて千切り
キュウリは包丁の背でイを落とし薄く
輪切りしたら野菜を吸てポリ袋に入れ塩を
入れて袋の口を閉じ野菜がしんなりする
まで塩もみしたら空気を抜いて袋の口を
閉じ15分ほど置きます15分ほど置い
たら手で握って水気をしっかりと絞り
ボールに入れ塩コブ酢ごま油砂糖入りごま
を入れ混ぜ合わせ味がく感じる場合は塩で
味を整え5分ほど置いて漬け込み味を
なじませたら完成です塩もみした野菜の
パリポ食感に塩コブの旨味とごま油の風味
が箸が止まらなくなる美味しさそのままで
食べてご飯のお供に炒めで卵で閉じ
アレンジして食べても美味しく食べられる
レシピです漬けより分かりやすい長着動画
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てください

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【４月の目標】
新生活も楽しくハッピーに。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（２〜３人前）▼
・キャベツ　　　1/4個(250g)
・人参　　　　　1/4本(50g)
・きゅうり　　　1本(100g)
・塩　　　　　　小さじ1/2
・塩昆布　　　　10g
・酢　　　　　　小さじ2
・ごま油　　　　小さじ2
・砂糖　　　　　小さじ1
・いりごま　　　大さじ1

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▼【塩もみして漬けるだけ】やべぇ美味しさ・・・「やみつき漬けキャベツ」の作り方▼

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