【おうちごはん】万能野菜甘酢漬け‼️ 魚やお肉にかけたりサラダにもいい‼️

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▼今日のメニュー

【おうちごはん】
万能野菜甘酢漬け

〈材料〉
・ピーマン　１個
・人参　５㎝
・玉ねぎ　半分
タレ
・砂糖　大さじ２杯
・和風顆粒だし　小さじ１杯
・水　50ml
・お酢　50ml
・醤油　50ml
・鷹の爪輪切り　少々

(作り方)
ピーマンは種を取り縦に細切りにします。
人参５㎝は薄切りにし細切りにします。
玉ねぎ半分はスライスします。
鍋に砂糖大さじ２杯、和風顆粒だし小さじ１杯、水50ml、お酢50ml、醤油50ml入れ沸かします。沸いたらOKです。
ボールに切った野菜を入れ混ぜます。混ぜたら沸かしたタレを入れ混ぜます。タッパに移し鷹の爪輪切りを散らし余熱を取り冷蔵庫で保存します。
１週間保存出来ます。
魚やお肉にかけたりサラダにして頂きます。

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