【おうち居酒屋】真鯛切り身1柵で作るおつまみ3品
今回は【真鯛】を使っておつまみ3品を作ってみました♪
冷菜・温物・〆物としっかり最後まで楽しめるかなと!
お時間ある時にでもぜひ作ってみてくださいな♪
動画を少しでも気に入って頂けたらグットボタンとチャンネル登録をしてくれたら嬉しいです♪
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https://www.youtube.com/c/東京つまみキッチン
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また動画のご感想・ご質問・リクエスト等なんでもかまいませんのでコメントを頂けたらとても嬉しいです!宜しくお願いします!
【真鯛と春菊の梅和え】
真鯛…3分1切れ
春菊…1本(菜の花や三つ葉でも可)
長芋…20gくらい
しらす…1つまみ
梅ごのみ…小さじ1杯
白だし…小さじ1杯
炒りごま…適量
【真鯛の柚庵唐揚げ】
真鯛…3分1切れ
(柚庵地)
お酒…大さじ2杯
味醂…大さじ2杯
お醤油…大さじ2杯
白だし…小さじ1杯
柚子皮…10gくらい(すだち・かぼす等でも可)
【真鯛の出汁茶漬け】
真鯛…3分1切れ
大葉…2枚
炒りごま…適量
出汁パック…1パック(だしよか)
お水…400ml
お塩…適量
【だしよか】伊奈国屋
http://www.amazon.co.jp/dp/B0CDQBK5SZ
概要欄まで観ていただきありがとうございました♪
#真鯛レシピ #簡単レシピ #おつまみ
3 Comments
絶対、日本酒🍶合いますね❗️
いいつまみだ〜😊
何故こんなに上手に出来るんだろう。料亭ですよ、ホントに😮
塩昆布で昆布締めがよい