地味だけど、本当に旨い!作り置きレシピ5!おつまみにも⭕️

◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:19 1品目(筍のオイスターソース炒め)
02:10 2品目(はちみつ酢玉ねぎ)
03:29 3品目(切干大根の卵焼き)
07:28 4品目(胡桃と煮干しの甘辛炒め)
08:59 5品目(さつまいもチップス)
10:51 盛り付け

⭐︎筍のオイスターソース炒め
筍(小)1本(260g)
ごま油 大さじ1
七味唐辛子 適量

☆合わせ調味料
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
醤油 小さじ2
生姜(おろし)5g

⭐︎はちみつ酢玉ねぎ
玉ねぎ 2個(450〜500g程)
塩 小さじ1
はちみつ 大さじ2

⭐︎切り干し大根の卵焼き
切干大根 20g
卵 4個
玉ねぎ(みじん切り)1/2個(80g)
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 小さじ1/2
ごま油 大さじ2

⭐︎胡桃と煮干しの甘辛炒め
煮干し 15〜16匹程
くるみ 25〜30g
メープルシロップ 大さじ1
醤油 大さじ1/2
油 小さじ1

⭐︎さつまいもチップス
さつまいも 1本
揚げ油 適量

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