【材料５つで作れて旨すぎる！】食べたらハマるサクもち食感「揚げじゃがニョッキ」の作り方 #shorts #recipe #cooking

【材料５つで作れて旨すぎる！】食べたらハマるサクもち食感「揚げじゃがニョッキ」の作り方 #shorts #recipe #cooking

この直感ガチではまる材料1つでお手軽 簡単揚げじゃがニョッキを作ります じゃがいもの皮を剥いて目を取り1個4 等分し耐熱ボールに入れラプをして600 Wで4分半加熱したらフォークや マッシャーで潰し薄力粉塩を入れて菜箸で 混ぜ全体がポロポロとし始めたら手で 押さえてまとめ5分休ませます休ませたら 棒状に伸ばして18等分し丸く形を整え フォークの背を押し当てて平らな円形にし 筋がついた方を外側にしてニキ上に形を 整えますフライパンに油を入れて中火で 熱しニッキを入れたら途中で返しながら 全体が色づくまで金し取り出して油を切り ボールに移し粉チーズ塩お好みでアラビ黒 コショを入れボールを振って全体にまぶし お皿に盛り付け完成ですじゃがいもを使う ことで外はサクっと中はもちもちの食感が 絶品ニョキニョキより分かりやすい長着 動画は関連動画をタップ皆さんもぜひ作っ てみてください

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【２月の目標】
日々前進。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・じゃがいも　　　小2個(200g)
・薄力粉　　　　　50g
・塩　　　　　　　小さじ1/4
・粉チーズ　　　　大さじ1
・塩　　　　　　　少々
・粗挽き黒胡椒　　お好みで

※じゃがいもの水分量によってまとまりが悪い場合は水を調節して足して下さい。

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