【蒸し器不要・フライパンで超簡単！】とろける美味しさ「海老餅茶碗蒸し」の作り方 #shorts #recipe #cooking

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【１２月の目標】
一年、良い締めくりを。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（2人前）▼
・卵　　　　　1個
・水　　　　　150ml
・白だし　　　小さじ2
・切り餅　　　1個

・水　　　　　100ml
・白だし　　　小さじ2
・醤油　　　　小さじ½
・片栗粉　　　小さじ1
・むきえび　　50g

・三つ葉　　　お好みで

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蒸器不用フライパンで簡単絶品エビ持ち 茶碗ムシを作ります剥きエビを細かく切り 水白だし醤油片栗粉を混ぜ合わせ卵水 白出しをボールに入れ卵をとぐ混ぜ合わせ たらざるでこし切りもちを6等分して半量 ずつ耐熱容器に入れ合わせた卵液を完了 ずつ流し入れたらアルミホイルで蓋をし ます深めのフライパンにキッチンペーパー を知って耐熱容器を置き容器が1/3浸る 程度の水を流し入れたら蓋をして中火で 加熱し沸騰し始めた弱火にして15分加熱 します加熱したら火傷に気をつけて容器を 取り出し合わせ調味料をまずエビと一緒に フライパンに入れ火が通りとろみがつく まで加熱したら茶碗ムシの上にかけお好み で三つ葉を乗せて完成ですフライパンでお 手軽簡単に作れてなめらかでトロプリな卵 ともちもちなお餅に上にかけたエビアが 相性抜群エビがない場合はお正月に残った カ屋カカをほぐして代用しても美味しく 作れますのでぜひ作ってみてください