浅漬けの素?要りません
家にある調味料でできますw
夏をたっぷり味わってください!

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☆夏野菜たっぷり漬け☆
胡瓜 2本
茄子 1本
茗荷 3本
大葉 10枚
生姜 1/2片
昆布 5cm
※下揉み用塩/砂糖 小さじ1/2
水 250㏄
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1 酢 小さじ1
みりん 小さじ1
醤油 小さじ1/2

☆ Plenty of pickled summer vegetables ☆
2 cucumbers
1 eggplant
Myoga 3 sticks
Perilla 10 pieces
1/2 piece of ginger
Kombu 5 cm
* 1/2 teaspoon salt/sugar for lower kneading
Water 250cc
1 tsp salt
1 tsp sugar 1 tsp vinegar
1 teaspoon mirin
1/2 teaspoon soy sauce

#浅漬け#胡瓜#茄子

21 Comments

  1. ジョン万次郎さん、おはようございますwww
    浅漬け暑い日には欠かせない🍺
    て、ゆーか、ジョン万次郎さん、野菜の名前、何気に全部漢字で書いてるが凄すぎる‼️
    さすが歴史上人物www(←まだ言ってる)
    茄子と胡瓜あるので作ります(←ウチも漢字書きました。てか、ただ変換しただけ)

  2. 美しい、、涼しさ漂って来て、そして美味しいのは間違いない❣️🎉🎉🎉

  3. 🍆🥒大葉は、生えて来るので👍
    作り置きに最高です!火も使わずに
    栄養も満点💯

    ジョン万次郎、朝ドラに出て来ました!
    懐かしい😊

  4. おはようございます。このトントン音。落ち着くわ。
    私全部一緒にしてビニール袋入れてやってます。
    別々のがいいの?
    これ、絶対旨いヤツ~。

  5. 夕方まんじろう様おはよーございます🙇みーんな私の好きな野菜なので作りたい❤おつまみにはもちろん、ご飯にも合いますやん😂食べすぎて物忘れ激しくなっても良いんだ🤣👍️

  6. 殿❤おはようございます☕💭💕
    夏野菜たっぷり浅漬け❤美味しそうですね💕
    (^∀^✋🍆🤚) ナスゥと🥒( '-' 🥒)キュウリ(*´˘`*)だーい好き❣❣です🙋🏻‍♀️
    ありがとうございます( ¨̮ )💕

  7. 😂😂😂
    停止してキュウリ買いに行くとこやったわw
    私信じやすい性格なので気をつけないと😅

  8. ジョン万次郎もビックリのガンぎまりですなぁ。 副作用はないよね?w

  9. こんにちは〇〇です、が好き!
    マッハ文朱です、ではワロタ。知ってる人歳がかなり上かと思われます。

  10. こんばんわ。
    私は胡瓜苦手だけど
    何故か子供達は大好きなんだよね😅
    うちの母が良く小さい時あげていたからww
    最近は娘が胡瓜の料理はやってくれます(,,> <,,)

  11. ナスのうんちく、「うそやろ!?」と思ってみていましたら、「ほんとですかあ?」
    みょうが以外はあるので早速作ります!

  12. 夕方さん 今日は〜 材料全部有ります(生姜の千切りだけ 冷凍) 食欲ないけど   この浅漬なら食べたいです。今から作りますよ~茗荷って お釈迦様の弟子に物覚えの悪い人がいてて その人のお墓に生えてたから そうなんだ~とかなんとかって おばあちゃんから昔 聞きました😉🤔

  13. やってみます。とても美味しそう。夏バテにあっさりしてて食べやすい味付けですね❤

  14. 美味しそう❗
    絶対やってみる❢
    茄子ないから、冷蔵庫で寝ているズッキー二使ってみます👍

  15. 手際の良さ、絶妙なテロップのユーモア。
    動画ハマりました!

    絶望的に料理ダメな、主婦なので
    勉強させて頂きます。
    ありがとうございました。

  16. いつもより長いトントンありがとうございました😆夕方さんのギャグセンス最高です😂今夜作ってみます🎵

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