@東京カレンダー: 銀座初のとんかつ専門店『梅林』の代名詞的存在である「スペシャルカツ丼」。タレはかつお出汁ではなく、豚肉のスジと玉ねぎから取った出汁で作る関東風の甘め仕立て。 甘…

銀座初のとんかつ専門店『梅林』の代名詞的存在である「スペシャルカツ丼」。タレはかつお出汁ではなく、豚肉のスジと玉ねぎから取った出汁で作る関東風の甘め仕立て。
甘く優しい味わいはどこか懐かしく、最後まで飽きずにいただける。
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