「編集者はコシと粘りが大切!」という編集長のありがたいお言葉から始まったうどん連載。
炭水化物担当・船山(@sowtaman)がオススメするのは五反田にある『おにやんま』!
冷うどんに名物の鶏天をトッピング。さらに、最近のマイブームは肉と半熟卵の天ぷら。ぜひお試しください。
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Ciao, Nihon.