あふれんばかりの多種多様なきのこに悶絶する、『チャイナルーム』@グランドハイアット東京のきのこ鍋。
“幻のきのこ”と呼ばれるヤマブシタケなど珍しいきのこも取りそろえ、それらを旬の魚の出汁と鶏のコラーゲンスープでいただきます!
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Ciao, Nihon.