Yuu: ▒ まるでポテト ⁡ ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗ 𓎩 #スティックフライドズッキーニ ˗˗˗˗

▒ まるでポテト⁉️
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𓎩 #スティックフライドズッキーニ
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ズッキーニをスティック状に切って揚げ焼きにし
フライドポテト風に🍟
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じゃがいもで作るよりもヘルシーで火の通りがよく
外はサクサク、中はジュワ〜っの新食感😋💕
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下味は鶏がらしょうゆとにんにくでパンチをつけ
ビールにもぴったりの一品に🍺✨
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クセがないので、お子様も食べやすいですよ〜♩
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衣はちょっとひと工夫。
薄力粉を揉み込むことで、しっかり味が絡み
衣も剥がれにくくなるので、よりサクサクした食感に♡
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油もたったの大さじ𝟹でできるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)/💕
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※こちらのレシピの静止画バージョンは
明日朝投稿予定です🙇‍♀️✨
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗（置く時間を除く）
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❲材料：𝟸人分❳
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ズッキーニ……………………𝟷本（𝟸𝟶𝟶𝚐）
⚪︎ 鶏がらスープの素………小さじ𝟷
⚪︎ しょうゆ …………………小さじ𝟸
⚪︎ こしょう……………………少し
⚪︎ にんにく……………………チューブ𝟷〜𝟸𝚌𝚖
薄力粉……………………………大さじ𝟷
片栗粉……………………………大さじ𝟺
サラダ油…………………………大さじ𝟹
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➊ズッキーニは長さを半分に切り、さらに縦𝟾等分にしてスティック状に切る。
➋ポリ袋に𝟷・〔○〕を入れてやさしく揉み込み、空気を抜いて口を閉じ、𝟻〜𝟷𝟶分おく。
➌𝟸の袋に薄力粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで揉み込む。
➍新しいポリ袋に片栗粉・軽く汁気をきった𝟹を入れ、口を閉じて上下にふる。
➎フライパンにサラダ油大さじ𝟹を中火で熱し、𝟺を並べる。途中上下を返し、全体がカリッとするまで𝟻分ほど揚げ焼きにする。
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《point》
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🔸【にんにく】
　　省いて𝙾𝙺
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🔸薄力粉を揉み込むことで衣がしっかりつき、剥がれにくくなります
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🔸揚げ焼き途中は、衣が固まるまで触らないこと！
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他のレシピも見てみる ▶︎ @yuuyuu514
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⠀ ⠀ ⠀ ＼ 新 刊 発 売 中 ／
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「今日なに作ろう？」をおいしく解決！
⠀ #Yuuのラクうまよくばりキッチン
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みんなが大好きなお肉・お魚おかずはもちろん
レンジレシピ・𝟷𝟻分おかず・下味冷凍
副菜・献立・丼・麺・スープ🐷🐟🥗
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そして、私の本では初となる
鍋・炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしレシピにおやつまで🍪
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これ𝟷冊あればもうごはんに悩まない！
というほどよくばった【𝟸𝟶𝟶品】を詰め込みました✨
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【𝚌𝚘𝚗𝚝𝚎𝚗𝚝𝚜】
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𝙲𝙷𝙰𝙿𝚃𝙴𝚁１ 人気レシピベスト𝟷𝟻
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