お菓子作り初心者も♪簡単パイシート5選
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①＜とろとろ♪サクサク！生チョコクリームパイ＞
冷凍パイシートで作るチョコレートパイです。サクサクの生地からたっぷりのチョコクリームがとろっととろけ出ます♪少ない材料でできておやつにぴったり！ホットミルクやコーヒーと一緒にティータイムをお楽しみください。
調理時間：約60分
■材料 (8個分)
・冷凍パイシート[10×18cm] 4枚
・ミルクチョコレート 100g
・生クリーム 50cc
・卵黄(溶いておく) 1個分
■手順
(1)耐熱容器に生クリームを入れ、ミルクチョコレートを細かく割りながら加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。チョコレートが溶けて均一になるまで混ぜ、粗熱をとる。少し固まるまで冷蔵庫で30分ほど冷やす(生チョコクリーム)。(追加加熱する場合は10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。)
(2)まな板に打ち粉(分量外:適量)をし、冷凍パイシートを半分に切る。三角形になるようにさらに斜め半分に切る。残りも同様に繰り返し、計16枚にする(パイ生地)。(打ち粉は薄力粉を使用しています。冷凍パイシートは解凍しておきましょう。オーブンを200°Cに予熱し始めましょう。)
(3)クッキングシートを敷いた天板にパイ生地をのせ、生チョコクリーム1/8量を中央にのせる。パイ生地をかぶせ、パイ生地の端をフォークでおさえて密着させる。同様に計8個作る。卵黄をぬる。
(4)200°Cに予熱したオーブンでパイ生地が膨らんで焼き色がつくまで15〜20分焼く。
②＜プレゼントに♪抹茶のミルフィーユスティック＞
パイシートで作った生地のに濃厚な抹茶風味のチョコレートを挟みました！スティック型なので食べやすく、香り高い抹茶の風味がやみつきになります。
調理時間：約60分
■材料 (16個分)
・冷凍パイシート[18×18cm] 2枚
・クリームチーズ 100g
・グラニュー糖 40g
・抹茶 大さじ1
・ホワイトチョコレート 200g
☆抹茶オイル
・抹茶 大さじ1
・サラダ油 小さじ2
■手順
(1)＜下準備＞クリームチーズは、常温に戻す。オーブンは200℃に予熱する。冷凍パイシートは5分程常温において半解凍状態にする。
(2)冷凍パイシートはフォークで穴をあけ、縦半分に切って横8等分に切る。
(3)天板にクッキングシートを敷いて2をのせ、200℃のオーブンで15分焼き、粗熱をとる。
(4)ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、抹茶（クリーム用）をふるい入れて混ぜる。
(5)3の1枚に4の抹茶クリームをぬってもう1枚ではさみ、合計で16個作る。
(6)ボウルに抹茶（コーティング用)とサラダ油を入れて混ぜる。
(7)耐熱容器にホワイトチョコレートを割り入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。6を加えて混ぜる。
(8)7に5を入れコーティングし、クッキングシートの上において、チョコレートが固まるまで10分程おく。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜フライパンで焼く！スモアチョコパイ＞
④＜カリカリ感がたまらない！たこ焼き器でクイニーアマン＞
⑤＜抜いて焼くだけ♪ひとくちジャムパイ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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