デパ地下を超える!?
「絶品サラダ」レシピ5選
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①ブロッコリーと卵とエビのごろごろサラダ
【材料】 2人前
ブロッコリー 150g
ゆで卵 2個
エビ（ボイル・むき） 8尾
ミニトマト 4個
(A)EVオリーブオイル 大さじ1
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)粉チーズ 大さじ1
(A)わさび 小さじ1
(A)レモン汁 小さじ1
(A)塩 小さじ1/3
【手順】
ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
1. ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
2. ミニトマトは半分に切ります。
3. ゆで卵は半分に切ります。
4. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、2、3、エビを加え、さっくりと和えます。
5. 器に盛り付けて出来上がりです。
▼他のレシピ詳細はクラシルアプリをご覧ください🔎
②スイスチャードのシーザーサラダ
③マッシュルームたっぷりサラダ
④ベビーリーフで贅沢サラダ
⑤さつまいものやみつきデリ風マスタードサラダ
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