▒ 調味料𝟹つでお店ごえ！
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𓎩 冷やあつ！ #豚ネギつけそうめん
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「今日は新刊発売日！」
ということで、新刊から
人気の”そうめん”レシピを
動画でお届けします(*^^*)/💕
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エアコンで身体が冷えた時にもぴったり♩
豚肉とネギたっぷりで食べごたえ抜群😋
つゆも絶品で
”和風”でもない”中華”でもない…
でも、なんかクセになる味。
（なんじゃそりゃ😂🔨）
いつもの”めんつゆ”に飽きてきた方にも
ぴったりの一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♡
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⏰調理時間：𝟷𝟶𝚖𝚒𝚗
❲材料：𝟸人分❳
そうめん…………………………𝟹束（𝟷𝟻𝟶𝚐）
豚バラ薄切り肉 ………………𝟷𝟻𝟶𝚐
長ネギ ……………………………𝟷本
⚪︎ 水………………………………𝟹𝟶𝟶𝚖𝚕
⚪︎ めんつゆ（𝟹倍濃縮）……大さじ𝟹
⚪︎ オイスターソース…………大さじ𝟷
⚪︎ 鶏がらスープの素…………大さじ𝟷/𝟸
➊そうめんは茹でて冷水でしめる。長ネギは、斜め薄切りにする。
➋フライパンを中火で熱し、豚肉と長ネギを炒める（オイル不要）。全体に火が通ったら、〔𝙰〕を加え、ひと煮立ちしたら火を止め、器に盛る。
➌１のそうめんを２につけてお召し上がりください♪
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《point》
🔸【豚バラ薄切り肉】
豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉でも可
🔸【長ネギ】
玉ねぎ・なすなどでも可
🔸【そうめん】
うどんでも可
🔸【めんつゆ】
𝟸倍濃縮の場合は大さじ𝟺と𝟷/𝟸、𝟺倍濃縮の場合は大さじ𝟸強
🔸【オイスターソース】
しょうゆ・砂糖各大さじ𝟷/𝟸・鶏ガラスープの素少々で代用
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他のレシピも見てみる ▶︎ @yuuyuu514
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⠀ ⠀ ⠀ ＼ 本 日 発 売 ／
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「今日なに作ろう？」をおいしく解決！
⠀ #Yuuのラクうまよくばりキッチン
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「今日なに作ろう？」
これを考えるのって
じつは作るより難しいですよね…💦
家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、
身近な食材で手間なく、もちろんおいしくできて
昨日とはちょっと違うもの…。
あせるほどなにも思いつかなくて
面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、
モチベーションはだだ下がり。
そんなみなさまの「考える負担」を
せめて減らせたら…と思いこの本を作りました。
少しでもみなさまのお役に立てることを
心から願っております✨
そして最後になりますが
いつも私に元気とやる気をくださるみなさま
編集さん・ライターさん・カメラマンさん
デザイナーさん・アシスタントさんを始め
この本に携わってくださった全ての方に
心から感謝申し上げます🙇♀️
まだまだ未熟な部分もありますが
お役に立てるよう日々精進して参りますので
これからもどうぞよろしくお願い致します(*^^*)💕
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