夏の定番!!「そうめん🎐」レシピ5選
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①さっぱり塩そうめん
【材料】 1人前
そうめん 100g
お湯(ゆで用) 適量
豚バラ肉(スライス) 30g
ゆで卵 1個
—– スープ —–
水 200ml
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 小さじ1/2
すりおろしニンニク 小さじ1/2
—– トッピング —–
小ねぎ(小口切り) 適量
【手順】
1. 鍋にスープの材料を入れて中火で沸騰させます。ボウルに移して粗熱を取り、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
2. ゆで卵は半分に切ります。
3. 豚バラ肉は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをして500Wのレンジで1分30秒程、火が通るまで加熱します。
4. お湯を沸騰させた鍋にそうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆでて湯切りをし、流水で洗います。
5. 器に水気を切った4を入れ、1を注ぎ、3、2、小ねぎをのせて完成です。
▼他のレシピ詳細はクラシルアプリをご覧ください🔎
②夏にぴったり!トマトツナそうめん
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④クリーミーでクセになる!アボカドと納豆のマヨそうめん
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