『鮨 からく』のランチタイム限定丼には、職人の技と仕事に妥協は一切無し!
人気の「からく丼」は、新鮮なうちに仕込んだ脂がのったまぐろや中落ちに、毎朝活きた状態から店で割くふんわりとろける食感の穴子、そして鯉がこれでもか!と共演する贅沢な丼です。
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Ciao, Nihon.