『ハルーミバターステーキ』
①ハルーミチーズは 30 分以上水に浸し塩抜きをする
②約 2cm 幅にカットし、バター(10g)でチーズの両面を焼いて完成!
★しっかりと焼き目をつけることで風味がアップします!
『ハルーミサンド』
①食パン 2 枚(片面)にバター(10g)とその上からマスタード(大さじ 1)を塗る
②焼き肉のたれ(大さじ 3)とお酢(小さじ 1)を混ぜてタレを作る
③塩抜きしたハルーミチーズ(4 枚)を約 2 センチ幅にカットし、バター(10g)で焼く
④片面焼けたらひっくり返して、同じフライパンの片側でベーコンも焼く
⑤焼き色で、2 のタレを投入して照り焼きにする
⑥パンに挟んだら完成!
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