おうちごはんが楽しくなる!「Bistro LIVE Kitchen」シーズン4のお時間です♪
今回はパナソニックのホームベーカリービストロで作る”オニオンベーコン食パン”と、
オーブントースタービストロで作る”春野菜のガーリックトースト”をご紹介♪
ランチにもぴったりのアレンジトーストを、食パンから作っちゃいます!
お料理についての感想やお悩みごとなど、コメント欄に投稿してね♪
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出演:荒谷未来(DELISH KITCHENフードスタイリスト)
    MCあまり
Presented by Panasonic
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【オニオンベーコン食パン】
■材料(1斤分)
A
・強力粉 250g
・バター 10g
・砂糖 17g(付属スプーン大2)
・塩 5g(付属スプーン小1)
・オリーブオイル 10g
・水 180g

・インスタントドライイースト 3g

B
・ハーフベーコン 約35g(4枚)
・フライドオニオン 30g
・プロセスチーズ 30g(2個)

<調理工程>
1. パン羽根をセットしたパンケースにAの材料を入れ、本体にセットする。
2. イースト容器にドライイーストを入れる。
3. メニュー【食パン】【レーズン:あり♪ 粗混ぜ】を選び、スタートする。
4. 約1時間5分~1時間35分後、ピッピッと鳴って【材料投入】表示が出たら、3分以内にパンケースに材料Bを入れてふたを閉め、再度スタートする。
5. 焼き上がったらパンを取り出して粗熱を取る。

【春野菜のガーリックトースト】
■材料(2人分)
・食パン(4枚切り) 2枚 
・アスパラ 2本
・カラフルミニトマト 4個
・にんにく 1/2かけ
・ブラックペッパー 少々

☆調味料
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ1

<調理工程>
1. アスパラは根元の硬い皮の部分をピーラーで薄くむき、斜め薄切りにする。
2. ミニトマトはへたをとり、半分に切る。
3. ボウルにアスパラ、ミニトマト、☆調味料を入れて混ぜる。
4. 食パンににんにくを塗り、3で混ぜた具材を乗せる。
5. アルミホイルを敷いた受け皿の中央に食パンを置き、【アレンジトースト】【焼き加減:2】で焼く。
6. ブラックペッパーをちらす。

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