【ミニチュア飾り切り注目👀】すき焼き
食べられるミニチュア料理シリーズ「#ちびめし」で
リクエストの多かったすき焼きを作ってみたよ♡
実寸大との比較シーンや、ちび野菜の飾り切りにも注目してみてね😍
■材料
しいたけ 2個
にんじん 1/8本分
春菊 1/4束
ねぎ 1/4本
牛肉 3g
焼き豆腐 1丁
白菜 1/4個分
《割り下》
酒 0.5ml
みりん 0.5ml
醤油 0.2ml
砂糖 0.1g
溶き卵 1個分
■作り方
1. しいたけとにんじんを飾り切りする。
2. 焼き豆腐、白菜、ねぎを適当な大きさにきる。
3. 白菜を敷き詰め、それぞれ具を盛っていく。
4. 《割り下》を入れ煮る。
5. 溶き卵つけていただく。
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