【ぎっしり詰めつめ】濃厚抹茶ムース🍵
サクサクのココアパフと、なめらかな抹茶のムースがベストマッチ💟
■材料
《コーンフレーク生地》
マシュマロ 60g
バター 30g
ココアパフ 90g
《抹茶フィリング》
クリームチーズ 300g
ホイップクリーム 100ml
抹茶 10g
抹茶用生クリーム 30ml
グラニュー糖 70g
■作り方
【事前準備】
・抹茶用生クリームに抹茶をふるい入れ、よく混ぜておく。
・ホイップクリームは7分立てにしておく。
1. フライパンにバターを溶かし、マシュマロを入れて加熱しながらよく混ぜる。
2. 溶けたらココアパフを入れてなじませる。
3. 型に入れて敷き詰める。
4. ボウルにホイップクリーム以外の《抹茶フィリング》の材料を入れて混ぜる。
5. 混ざったらホイップクリームを入れ、ゴムベラで混ぜる。
6. (3)に流し込み、ならしたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。
7. ホイップクリームを絞り、抹茶を振るったらを完成！
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