▒ フライパンひとつ✨
（レシピあり）
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𓎩 #新じゃがと豚の塩バター煮
▷▷▷
レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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フライパンひとつ🍳
調味料もオール𝟷の黄金比で
少ない調味料でもバッチリ味が決まります👌
あっさり塩味のスープに
バターのコクがじんわり♡
しょうゆを加えることで
ご飯にもぴったりの味つけになりますよ🍚✨
塩味で素材の旨味や甘味が引き立つので
砂糖は一切不要✖︎
彩り要員に加えたスナップエンドウも
めちゃくちゃ甘くて感動ものです🥺💕
（スナップエンドウ好きさんに届けー！）
とっても簡単で
春先にぴったりのあっさり煮物なんで
よかったらお試しくださいね(*^^*)♩
ストーリーズにアップした
「スナップエンドウ×
冷凍シーフードミックス」のレシピは
明日アップしますね〜🏃♀️💨
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▒ 新じゃがと豚の塩バター煮 ▒
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⏰調理時間：𝟸𝟶𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❲材料：𝟸人分❳
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） ・・𝟷𝟻𝟶𝚐
新じゃがいも ・・・・・・・・・・・・𝟹個（𝟹𝟶𝟶𝚐）
新玉ねぎ ・・・・・・・・・・・・・・𝟷/𝟸個（𝟷𝟶𝟶𝚐）
スナップエンドウ ・・・・・・・・・・𝟻𝟶𝚐
⚪︎ 水・・・・・・・・・・・・・・・・𝟹𝟶𝟶𝚖𝚕
⚪︎ 鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒・・各小さじ𝟷
★ バター・・・・・・・・・・・・・・𝟷𝟶𝚐
★ 塩、粗挽き黒胡椒・・・・・・・・・各少し
➊じゃがいもはひと口サイズの乱切りにする。玉ねぎはくし形切りに、スナップエンドウは筋を取る。
➋フライパンを中火で熱し（オイルなし）豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、じゃがいもと玉ねぎを加え、じゃがいものフチが透き通るまで𝟸分ほど炒める。
➌〔○〕を注いで落とし蓋をし、中火のまま𝟷𝟶分ほど煮る。落とし蓋をとってスナップエンドウを加え、さらに𝟹分ほど煮る。
➍全体に火が通ったら落とし蓋をとって火を強め、うっすら汁気が残る程度まで煮詰める。仕上げに〔★〕を加えて絡め、バターが溶けたら火を止める。
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全国の書店・ネット書店で発売中/
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📕Yuuのラクうまシリーズ📕
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おかげさまで𝟸𝟶万部突破しました🙇♀️
応援ありがとうございます（涙）
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✎作ってくださったお料理は
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コメント💬・いいね👍
いつもありがとうございます(*^^*)💕
分からないことや質問がありましたら
お気軽にお声がけくださいね♩
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