TastemadeJapan: 【プチプチって便利】はちみつレモンのレアチーズケーキ リアルな蜂の巣型をプチプチで再現 とってもかわいいグラスデザートです プチプチはしっかりと洗ったものを…

【プチプチって便利】はちみつレモンのレアチーズケーキ🍯

リアルな蜂の巣型をプチプチで再現🐝
とってもかわいいグラスデザートです😍

プチプチはしっかりと洗ったものを使用しております。

■材料
コーンフレーク 60g
無塩バター 60g
チョコ 適量
クリームチーズ 300g
はちみつ 90ml
プレーンヨーグルト 300g
生クリーム 180g
レモン汁 大さじ2
粉ゼラチン 9g
水 大さじ2
《はちみつレモンゼリー》
はちみつ 大さじ2
レモン汁 小さじ2
水 150ml
粉ゼラチン 2g

■作り方
【事前準備】
・粉ゼラチンと水を混ぜて、《ゼラチン》を作っておく。
・《はちみつレモンゼリー》の材料を混ぜて作っておく。

1. コーンフレークを袋にいれ、手で砕く。
2. 溶かしバターを混ぜて、グラスの底に固める。
3. グラスの縁からチョコを流して固まるまで冷蔵庫で冷やす。
4. ボウルに、クリームチーズ、はちみつ、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁をいれてよく混ぜる。
5. 《ゼラチン》をいれてよく混ぜ、グラスに注ぎ、上からプチプチ を置き固まるまで冷やす。
6. プチプチ を外し、はちみつレモンゼリー液を流して固まったら完成。

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