【トロふわ】濃厚チーズオムライス🍳
バターライスに濃厚チーズソースをかけた、いつもとちょっと違うオムライス！
このオムライスの味の決め手はチーズソースです😋
アンチョビの風味豊かなチーズソースは、そのまま野菜ディップにしてよし、パスタソースにしてよし。
お肉やお魚のグリルなど、なんにでも合う万能ソースです！おしゃれなパッケージはギフトにも◎✨
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■材料
ご飯 300g
たまねぎ 1/4個
にんにく 2欠片
ベーコンブロック 50g
ピーマン 1個
にんじん 1/3本
バター 20g
すりおろしにんにく 大さじ 1
塩 少々
コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
《卵液》
卵 3個
牛乳 大さじ2
《トッピング》
チーズソース(CHEESE)
■作り方
1. フライパンにバター大さじ2を熱し、たまねぎ、にんにく、ベーコン、にんじん、ピーマンをいれて炒める。ご飯、すりおろしにんにく、塩、コショウを加えさらに炒める。
2. オリーブオイルを熱したフライパンに《卵液》を一気に入れ、菜箸でよく混ぜながら火を通していく。端からまとめていき、綴じ目を焼く。
3. ご飯を器に盛り、卵をのせてチーズソース、パセリ、コショウをかける。
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