【ごくごく飲める?!】生チョコタルトの作り方【きゅうりめし】【バレンタイン】
毎週火曜日は #きゅうりめし 🍓
バレンタインも直近！いちごをたっぷり乗せた濃厚生チョコタルトを作ってみたよ🎂
砕いたビスケットでタルト生地を作り、生チョコを流し込むだけなのでオーブンがなくても大丈夫！
みんな今年のバレンタインは何作る？ぜひこちらのレシピを参考に、素敵なバレンタインを過ごしてね😍
きゅうりさんのアカウントはこちら💁🏻♀️ @kyuri_sososo
■材料
《タルト台》
ビスケット 80g
溶かし無塩バター 40g
《生チョコ》
ミルクチョコレート 200g
生クリーム 170ml
無塩バター 15g
ラム酒 お好みで
《ホイップクリーム》
生クリーム 200ml
グラニュー糖 10g
ホワイトチョコレート 40g
《トッピング》
いちご
ナッツ
■作り方
1. 《タルト台》を作る。ビスケットを細かく砕き、溶かし無塩バターを加えて混ぜる。
2. 型に敷き詰める。冷蔵庫で冷やしておく。
3. ボウルに細かくしたミルクチョコレート、温めた生クリームを入れて湯煎しながら溶かし混ぜる。
4. 温かいうちに無塩バターを加えて混ぜる。
5. (2)の型へ流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
6. 生クリーム180ml、グラニュー糖を混ぜて6分たてし、溶かしたホワイトチョコレートと生クリームを混ぜたものを加えて混ぜ、クリームを作る。
7. (5)を型から外し、クリームやイチゴ、ナッツなどをトッピングする。
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