【北北西を見ながら…?】のり巻きクレープ👹
まるで巻き寿司？！なスイーツです🥝
今年の節分は北北西を見ながらスイーツ巻き寿司を食べるのはいかが？😋
■材料
《クレープ生地》
薄力粉 60g
ブラックココア 20g
黒ゴマペースト 30g
卵 1個
牛乳 150ml
クリームチーズ 200g
砂糖 30g
ポン菓子 50g
キウイ 適量
いちご 適量
マンゴー 適量
パイナップル 適量
チョコソース 適量
■作り方
【事前準備】
・フルーツを縦長に切っておく。
1. ボウルに《クレープ生地》の材料を入れ、よく混ぜる。
2. フライパンに油をしき、生地を薄く広げて焼き、生地を冷ます。
3. ボウルに柔らかくしたクリームチーズ、砂糖、ポン菓子を入れ混ぜる。
4. 巻き簾にクレープ生地を乗せ(3)を伸ばし、フルーツを並べて巻く。
5. 巻いたクレープを冷やし、馴染んだら切り分ける。
6. チョコソースにディップして完成！
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