おうちごはんが楽しくなる！「Bistro LIVE Kitchen」シーズン3のお時間です♪
今回はBistro LIVE Kitchen総視聴者数100万人突破を記念して、家族みんなで楽しめるパーティレシピをご紹介！
「焼く・煮る・蒸す・揚げる」の4品のお料理をご紹介します♪
お料理についての感想やお悩みごと、今後取り上げて欲しいレシピ等、コメント欄に投稿してね♪
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出演：荒谷未来(DELISH KITCHENフードスタイリスト)
MCあまり
Presented by Panasonic
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【ワンボウルで！ハムときのこのクリームパスタ】
■材料（2人分）
・スパゲティ(1.6mm)(半分に折る) 160g
・薄切りハム(短冊切り) 100g
・エリンギ(薄切り) 60g
・しめじ(ほぐす) 40g
A
・水 240ml
・バター(細かく切る) 20g
・オリーブ油 小さじ2
B
・生クリーム 大さじ6
・塩 少々
・こしょう 少々
＜調理工程＞
1. 直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを入れ、方向をそろえてスパゲティを入れる。
はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。その上に薄切りハム、エリンギ、しめじを広げて入れる。ラップをふんわりゆったりかける。
2. 庫内中央に置く。(材料を入れたらすぐに加熱する)
3. アプリ「キッチンポケット」で「ハムときのこのクリームパスタ」を検索し、Bistroに送信。
4. 加熱後、すぐに底から全体を混ぜ合わせてほぐし、Bを加えてさらに混ぜ合わせる。
【えびと野菜のカレーマヨ焼き】
■材料（4人分）
・えび 300g（16尾）
・さつまいも 1/2本（120g）
・ブロッコリー 250g
・ごま油 大さじ1/2
【たれA】 ※混ぜておく
・塩 小さじ1/2
・カレー粉 小さじ1/2
・ごま油 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
【たれB】 ※混ぜておく
・プレーンヨーグルト 大さじ4
・マヨネーズ 大さじ4
・砂糖 大さじ1
・トマトケチャップ 大さじ1
・カレー粉 小さじ1/2
＜調理工程＞
1. 【下ごしらえ】さつまいもは皮付きのまま7〜8mm角の棒状に切って水にさらし、水分をふき取っておく。ブロッコリーは小房に分ける。
2. えびは尾と第一関節を残して殻をむき、背わたを取る。
3. 【冷凍する】たれAにえびを入れてからませ、ジッパー付き冷凍用保存袋大（28×27cm）の下側にえびが重ならないように並べる。
4. 3の上側に、ごま油大さじ1⁄2をからませたさつまいもを重ならないように入れて密閉し、金属トレーなどにのせて平らに冷凍する。
5. 別の冷凍用保存袋にブロッコリーとたれBを入れて密閉し、袋ごと上下を返しながら全体になじませる。袋の中でブロッコリーが重ならないように広げ、金属トレーなどにのせて平らに冷凍する。
6. グリル皿へ平らにブロッコリーとさつまいもを広げ、その上にえびを重ならないように並べる。残ったたれBを上からかけ、上段に入れる。アプリ「キッチンポケット」で「えびと野菜のカレーマヨ焼き」を検索し、Bistroに送信。
チキンナゲットと蒸しプリンのレシピは、「キッチンポケットアプリ」で検索してね♪
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