▒ 揚げずに簡単✨
（レシピあり）
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𓎩 #むね肉とれんこんの甘酢ごまあえ
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レシピの詳細は𝟸枚目以降へ➰➰✈︎💓
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ご飯もビールもすすむ
ガッツリおかずができました〜👏
油はたったの大さじ𝟻で
揚げずにカリッと仕上がるから
手軽な上にヘルシー♫
むね肉とれんこんにまぶした片栗粉のおかげで
甘酢だれがしっかり絡み満足感もアップ♡
我が家ではお肉よりも
れんこんの争奪戦になるくらい（笑）
スナック感覚で止まらなくなるんで
野菜嫌いのお子様にもオススメ🙆♀️
とっても簡単で冷めても美味しく
お弁当にもぴったりなんで
よかったら作ってみてくださいね☺️💕
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ むね肉とれんこんの甘酢ごまあえ ▒
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⏰調理時間：𝟷𝟻𝚖𝚒𝚗（置く時間を除く）
🐧冷蔵保存：𝟸〜𝟹日
❄️冷凍保存：𝟷ヶ月
❲材料：𝟸人分❳
鶏むね肉（皮なし）…𝟷枚（𝟹𝟶𝟶𝚐）
れんこん…𝟷節（𝟷𝟻𝟶〜𝟸𝟶𝟶𝚐）
白いりごま…大さじ𝟷
片栗粉、サラダ油…各大さじ𝟻
〔𝙰〕
酒…大さじ𝟷
しょうゆ…小さじ𝟷
砂糖…小さじ𝟷/𝟸
〔𝙱〕
砂糖、しょうゆ、酒、酢…各大さじ𝟸
➊鶏肉はフォークで数カ所穴をあけ、𝟷〜𝟷.𝟻𝚌𝚖幅のそぎ切りにし、〔𝙰〕と共にポリ袋に入れよく揉み込み𝟷𝟶分ほどおく。れんこんは𝟷𝚌𝚖幅の輪切り（大きい場合は半月切り）にし、𝟻分ほど水にさらす。〔𝙱〕は耐熱容器に合わせ、電子レンジ𝟼𝟶𝟶𝚠で𝟷分ほど加熱する（ラップなし）。
➋新しいポリ袋に、鶏肉・れんこん・片栗粉を入れ、口を閉じて上下にふり粉を全体にまぶす。
➌フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を並べる。途中上下を返して𝟻分ほど揚げ焼きにし、バットなどに取り出す。同じフライパンにれんこんを入れ、同様に𝟻分ほど揚げ焼きにし、バットに取り出す。
➍〔𝙱〕が入った容器に３・白いりごまを入れ、照りととろみがつくまでよく混ぜ合わせる。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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