【韓国発!】とろ〜りふわふわチーズドッグ🧀
具はほぼチーズ😂甘じょっぱくてクセになる美味しさです♪
■材料
モッツァレラチーズ 3本
チェダーチーズ 3枚
ソーセージ 1と1/2本
揚げ油 適量
《衣》
ホットケーキミックス 100g
卵 1個
牛乳 50ml
米粉 50g
粉砂糖 適量
ケチャップ 適量
■手順
【事前準備】
・ソーセージを半分に切り、丸みのある方を4分割になるように切り込みを入れる。
1. 割り箸に切り込み入れたソーセージ、モッツァレラチーズを刺す。
2. チェダーチーズを巻いて20分ほど冷凍する。
3. ボウルに《衣》の材料を全て入れて混ぜ合わせる。
4. 取り出した(2)に衣をつける。
5. 170℃の油できつね色になるまで揚げる。
6. 油を切ったら粉砂糖をふるい、ケチャップをかける。
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