【炙るまでがゴール🔥】ローストビーフ寿司
バーナーで炙って香ばしいジューシー肉寿司！
お好みでバターを乗せて召し上がれ♪
■材料
ご飯 300g
照り焼きソース 適量
バター 適量
《ローストビーフ》
牛モモ肉 500g
塩 適量
コショウ 適量
■手順
【事前準備】
・牛モモ肉に塩とコショウを振り、フライパンで表面を強火で焼く。
・160度のオーブンで20分間焼いて《ローストビーフ》を作る。
1. ローストビーフの肉を薄く切る。
2. 巻きすに肉を並べて乗せる。
3. ご飯を平らに乗せて巻きすできつく巻き、5分置いてなじませる。
4. 切って皿に乗せる。
5. タレを塗ってバーナーで炙り、バターを乗せたら完成。
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