古き良き時代を彷彿とさせる名店に感じる本物の息吹
濃厚なラムの味わいでワインが加速する
写真▷「仔羊のロースト」。
ひと塩して旨みを引き出した骨付きの仔羊を低温で焼き上げる。
400gというボリューム感もまた魅力。
ローヌのシラー銘醸地・クローズ・エルミタージュのワインと合わせたい
【 ヌガ ／ #銀座 】
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★コースの詳細や店内の様子は�
『月刊誌 東京カレンダー2021 12月号 レストラン総選挙2021 』にて
※新型コロナウイルスの影響により、店舗の営業状況やメニュー等が変更となっている可能性があります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
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