希少性を高め続ける秋の味覚
凝縮された魚卵のコクに満たされる
写真▷1日寝かせた「スジコ」は、プチプチと口の中で弾けた後に濃厚な旨みが広がる。
2種の赤酢をブレンドしたシャリとの一体感も格別だ。
【 鮨心／ #南麻布 】
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★コースの詳細や店内の様子は�
『月刊誌 東京カレンダー2021 12月号 レストラン総選挙2021 』にて
※新型コロナウイルスの影響により、店舗の営業状況やメニュー等が変更となっている可能性があります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
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