【おやゆび姫に！】ミニチュア曲げわっぱ弁当
本格ミニチュア料理の「#ちびめし」で、曲げわっぱ弁当を作ってみたよ🍱
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■材料
鳥もも肉 5g
《A》
すりおろしにんにく 0.1g
すりおろし生姜 0.1g
砂糖 0.5g
酒 0.7g
醤油 1g
豚ひき肉 10g
《B》
パン粉 0.2g
牛乳 0.5ml
卵 0.2g
塩 0.1g
玉ねぎ（みじん切り）0.2g
ブロッコリー
にんじん
マイクロトマト
■手順
1. 鳥もも肉を一口大に切り、ボウルに入れ、《A》と合わせる
2. 片栗粉を加えて混ぜ、揚げる
3. にんじんを輪切りにして、花形に抜く
4. ブロッコリーを一口大に切り、3と一緒に茹でる
5. 豚ひき肉を出して《B》と混ぜ合わせ、丸く成形する
6. 片栗粉をまぶして、鍋で茹でる
7. ウスターソース、ケチャップ、水をフライパンでとろみが着くまで加熱する
8. (6)を入れ混ぜ合わせる
9. お弁当箱に具材を詰めて完成
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