オーブン不要！卵焼き器スイーツ7選
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レシピ作成の参考にさせていただきます♪
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①＜卵焼き器で！四角いプリンタルト＞
プリンに薄力粉と牛乳を入れて混ぜ、タルトの中身を手軽に作ります。タルト生地に直接生地をのばすので型いらず。
調理時間：約90分
■材料 (12×18cm 卵焼き器1台分)
☆タルト生地
・薄力粉 100g
・砂糖 50g
・無塩バター 50g
・卵黄 1個分(17g)
プリン生地
・プリン 3個(240g)
・薄力粉 大さじ2
・牛乳 大さじ1
カラメル
・砂糖 大さじ3
・水 大さじ1
■手順
(1)ビニール袋に薄力粉、砂糖、バターを入れてバターを小さくつぶしながら袋の上から揉み、全体が馴染んだら卵黄を加えて全体がまとまるまで揉む。(無塩バターは常温に戻しましょう。風味は変わりますが有塩バターでもお作りいただけます。)
(2)ボウルにプリン生地の材料を入れてよく混ぜる。
(3)卵焼き器に1の生地を均一に広げ、フォークで全体に穴をあける。
(4)アルミホイルでふたをし、ごく弱火で10分加熱する。ふたをとり2を流し入れ、再度アルミホイルでふたをして20分加熱し、しっかり冷ます。
(5)鍋にカラメルの材料を入れ、とろみがつき、カラメル色になるまで弱火で加熱する。器にプリンタルトをのせ、カラメルをかける。
②＜卵焼き器で簡単♪ブリュレバームクーヘン＞
バームクーヘンって自分でもつくれるんです♪
お家にあるもので簡単に作れて、プレゼントにも最適♡
しっとりふわふわ！おやつにいかがでしょうか？
調理時間：約40分
■材料 (4個分)
・卵 2個
・はちみつ 大さじ4
・溶かしバター(無塩） 40g
・砂糖(生地用) 大さじ2
・牛乳 50cc
・ホットケーキミックス 100g
☆カラメル
・砂糖(カラメル) 大さじ2
・水 大さじ1
■手順
(1)アルミホイルを卵焼き器の横の長さと同じ程度に折り、10円玉大の円柱に丸める。
その周りにクッキングシートを巻いて上下を内側に折り込み、中芯を作る。
(2)ボウルに卵、はちみつ、溶かしバター、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
(3)フライパンにサラダ油を薄くひいて火をつけ、薄く生地を流し入れ、弱火で加熱する。
(4)バウムクーヘンの芯を卵焼き器の奥側におき、穴がふつふつ空いてきたら手前側にくるくるまいて、巻き付ける。
(5)再度生地を流し入れ、穴がふつふつしてきたら先ほど端に寄せた生地に巻く。生地がなくなるまで繰り返す。
(6)巻き終わった生地を4等分に切る。温かいうちに芯を抜き、粗熱をとる。
(7)卵焼き器に砂糖(カラメル用）と水を入れて中火で熱する。きつね色に色づいてきたら火を止め、6をいれてからめ粗熱を取ってカラメルがかたまれば完成。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜プレゼントにおすすめ♪卵焼き器で！クッキーブラウニー＞
④＜卵焼き器で作る！スクエアフレンチトースト＞
⑤＜卵焼き器で作る！スクエアレモンケーキ＞
⑥＜オーブン不要！卵焼き器でフロランタン＞
⑦＜卵焼き器で！スモアガトーショコラ＞
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＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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