MUJI無印良品: 【Café&Meal MUJI】ジビエのカレー – Café&Meal MUJI では、野生の猪肉を使ったジビエカレーを販売しています。 猪や鹿は日本の里山に…

【Café&Meal MUJI】ジビエのカレー
–
Café&Meal MUJI では、野生の猪肉を使ったジビエカレーを販売しています。

猪や鹿は日本の里山に多く生息していますが、人間との共生において、近年、その生息数が多くなりすぎていることが問題になっています。無印良品では、農耕地の保全や里山の循環につながる、ジビエ（※）の利用を拡大する取り組みを推進していきたいと考えています。
※ジビエとは、フランス語で狩猟によって捕獲された野生動物の肉のこと

ジビエの一番の魅力は、猪や鹿が野山を駆け回り、きのこやどんぐりなど自然にあるおいしいものしか食べていないため、健康に育っていること。牛豚肉と比べてカロリーは低く、鉄分などが豊富に含まれ、味わいのある自然の旨味が感じられます。

ジビエカレー（デリ1品付き）
消費税込みで 900円

Café&Meal MUJI のジビエカレーは、日本に生息する野生の猪肉を50％、豚肉を50％使っています。猪肉が持つ本来の甘さと旨味をさらに生かせるようにひき肉にし、スパイスの効いた芳醇な香りで深みのある味に仕上げました。
–
#無印良品 #MUJI #CaféandMealMUJI #CaféMUJI #MUJIカフェ #ジビエ #ジビエカレー