【フライパンで簡単】とろ〜りチーズナン
カレー屋さんで食べるようなチーズ入りのおいしいナンが自宅で手軽に作れます！
おこもりGWは、おうちでレストラン気分を味わおう♪
動画に登場する波佐見焼 スクエアプレートは、オンラインストアでGETできちゃう⭐︎
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■材料
強力粉 80g
薄力粉 80g
塩 3g
砂糖 15g
ドライイースト 2g
ぬるま湯 100ml
オリーブオイル 10g
とろけるチーズ 90g
溶かしバター 10g
■手順
1. 強力粉、薄力粉を混ぜ、砂糖、塩、ドライイーストを入れて混ぜる。
2. 温かい水、オリーブオイルを加え、切り混ぜてまとめた後、約5分程度こねたり打ち付けたりする。
3. ラップで覆って40分ほど発酵し、生地のガスを抜いきいて丸め、ラップで覆って15分ほど休ませる。
4. 麺棒で広げ、とろけるチーズを乗せてはみ出さないように包む。
5. 麺棒で円形になるように平らにのばす。
6. フライパンに乗せて中火で両面焼く。
7. 取り出し、溶かしバターを塗ってカットする。
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