TastyJapan: ポテサラIN！ てるてるクレープ 知育雑誌「ベビーブック」×「Tasty Japan」から、楽しい！可愛い！簡単！親子で楽しめる季節ごはん ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ…

ポテサラIN！ てるてるクレープ😊☔️
知育雑誌「ベビーブック」×「Tasty Japan」から、楽しい！可愛い！簡単！親子で楽しめる季節ごはん💕
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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ポテサラIN！ てるてるクレープ
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材料：2個分
■クレープ生地（直径26cmのフライパンで2枚分）
卵白　1個分
牛乳　60ml
薄力粉　大さじ2
砂糖　大さじ1/2
サラダ油　小さじ1/2
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■ポテトサラダ（作りやすい分量）
じゃがいも　1個
きゅうり（小口切り）　1/4本
ハム（1cm角切り）　1枚
卵黄　1個分
マヨネーズ　大さじ2
塩　少々
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焼きのり、きゅうり（飾り用）　各適量
サラダ油 適量
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作り方
1. クレープ生地を作る。ボウルに卵白、砂糖、薄力粉を入れ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を少しずつ加えてダマにならないようによく混ぜ、サラダ油を加えてしっかりと混ぜ合わせる。
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2. フライパンにサラダ油（分量外）を薄く塗り、中火で温める。(1)の半量を流し入れて丸く広げ、弱火で焼く。縁がそり返ってきたら上下を返してさっと焼き、皿などに取り出す。残りの生地も同様に焼く。
3. ポテトサラダを作る。じゃがいもは一口大に切り、水からやわらかくゆで、湯を捨てて粉吹きにする。フォークでなめらかにつぶし、粗熱がとれたらマヨネーズを加えて和える。
4. きゅうりは塩少々（分量外）を振ってもみ、水分を絞る。卵黄はフライパンで炒めてスクランブルエッグにする。
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5. (3) に(4) とハムを加えて混ぜ合わせ、塩で味を調える。
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6. ポテトサラダの1/4量をラップに包んで丸め、クレープの中央にのせて包み、てるてる坊主の形に整える。もう1つ分も同様に包む。きゅうりで作ったリボン・吊るし紐を飾り、のりで作った顔のパーツをのせる。
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★子どもにはクレープ1個を目安に、食欲に合わせて調整してください。
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★ポテトサラダは半量くらいを使います。残りはそのままどうぞ！
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