【ギリギリまで色を詰め込んでみた】レインボー食パン🌈
サイケデリック…💿!?!?!?
ギラギラ眩しいレインボー食パンを作りました！
フルーツサンドにして召し上がれ🍓🤩
■材料
(12cm 1斤型)
《パン生地》
強力粉 250g
水 160g
砂糖 20g
塩 3g
ドライイースト 3g
バター 20g
食紅 各色適量
ホイップクリーム 適量
いちご 適量
キウイ 適量
オレンジ 適量
■手順
【事前準備】
・《パン生地》を作る。材料を全て捏ね合わせて生地を7等分にし、食紅で色をつける。濡らして固く絞った布巾をかけて40度のオーブンで30分一次発酵する。
・1斤型にバターを塗っておく。
1. 各色のパン生地を、横12cm×縦24cmの長方形に伸ばす。
2. 全色重ねたら、巻く。
3. 1斤型に閉じ目を下にして入れる。
4. 40度のオーブンで45分発酵する。
5. 蓋ギリギリまで膨らんで、発酵が進んだら蓋をし180度のオーブンで30分焼く。
6. 型から出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り分ける。
7. ホイップクリームを塗り、フルーツを挟んだら完成。
#テイストメイド #料理 #クッキング #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #今日のご飯 #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #簡単レシピ #おうちで過ごそう #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #フルーツサンド #サンドイッチ #食パン #パン作り #手作りパン #手作り食パン #レインボートースト #レインボー食パン #虹 #フルーツ #フルサン
Comments are closed.