【高級感のあるエビ風味】あのお菓子でフライパン焼売🦐
エビの風味が高級感のある味わいを感じさせる、フライパン焼売の作り方をご紹介します✨
混ぜて焼くだけで出来上がり♪
■材料
シュウマイ皮 15枚
《A》
えびせん 60g
はんぺん 200g
長ネギ(みじん切り) 40g
鶏むねひき肉 300g
ごま油 10ml
小エビ 適量
青ネギ
レタス 適量
からし 適量
醤油 適量
■手順
1. えびせんを細かく砕く
2. 《A》の材料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる。
3. 油を引いたフライパンに(2)を入れ、細かく切ったシュウマイの皮を散らす。
4. 水を1/3カップ入れ蓋をして、強火で１分、弱火にして8分ほど蒸し焼きにする。
5. からし醤油でいただく。
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