HMや薄力粉がなくても作れる！材料3つ簡単おやつ
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ホットケーキミックスや薄力粉がおうちにない！手に入らない！
そんな方必見の粉物を使わない材料3つのお手軽おやつです♪
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①＜罪悪感を軽減！？材料3つで豆腐の生チョコ＞
■材料(2人分)
・チョコレート 2枚(100g)
・絹豆腐 80g
・純ココア 適量
■手順
(1)豆腐は軽く水切りする。
(2)耐熱容器にチョコレートを割り入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱しなめらかになるまで混ぜる。
(3)ミキサーに豆腐を入れてなめらかになるまで撹拌する。溶かしたチョコレートを加えてさらに撹拌する。ラップに包み、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
(4)食べやすい大きさに切り、純ココアをまぶす。
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②＜材料3つでできる！抹茶チョコスフレ＞
■材料 (200cc耐熱容器1個分)
・卵 1個
・ホワイトチョコレート 40g
・抹茶 小さじ1
■手順
(1)《下準備》オーブンを170℃に予熱する。
(2)卵は卵黄と卵白に分ける。卵白は冷蔵庫で冷やしておく。
(3)耐熱容器にホワイトチョコレートを小さく割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱して混ぜて溶かし、粗熱をとる。卵黄を加えて混ぜ、抹茶をふるって加えて混ぜる。
(4)ボウルに卵白を入れてピンとツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。
(5)3にメレンゲを1/3量加えて混ぜる。残りのメレンゲを加え、底から持ち上げて切るように混ぜる。(泡をつぶさないように気をつけましょう！)
(6)別の耐熱容器に5を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで10〜15分加熱する。
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③＜材料3つで！ミルク春巻きシガレット＞
■材料(8本分)
・春巻きの皮 4枚
・練乳 大さじ2
・バター 20g
■手順
(1)耐熱容器にバターを入れ、ふんわりとラップし600Wのレンジで30秒加熱し、バターを溶かす。(バターは有塩でも無塩でもOKです！)
(2)春巻きの皮にバターを塗る。裏返し、半分に切る。
(3)練乳を全面に塗り、手前から丸める。同様に計8本作る。
(4)トースターで5分、焼き色がつくまで焼く。
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