トースターで簡単！しいたけの卵マヨチーズ焼き
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2人分
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材料
しいたけ 4枚
塩コショウ 少々
茹で卵 1個
ピザ用チーズ 大さじ4
マヨネーズ 大さじ2
ドライパセリ 適量
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作り方
1.しいたけは軸を除き、内側に塩コショウをふる。
2.ボウルに茹で卵を入れてフォークで潰し、ピザ用チーズとマヨネーズ大さじ2を混ぜ合わせ、(1)に詰める。
3.トースターで8分〜10分焼き、チーズがこんがり焼けたらお皿に移し、ドライパセリを振って、完成！
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