トロトロ食感♪とろける抹茶ティラミス
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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抹茶ティラミス
升 2個分
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材料：
■クリーム生地
マスカルポーネチーズ（室温に戻す） 120g
生クリーム 100ml
砂糖 20g
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■ビスケット生地
ビスケット（砕く） 60g
牛乳 100ml
抹茶 大さじ1
砂糖 大さじ1
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抹茶(仕上げ用) 適量
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作り方：
1.抹茶ビスケット生地を作る。ボウルに抹茶、砂糖を入れて軽くかき混ぜる。
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2.牛乳を600Wの電子レンジで40秒ほど温め、(1)に少しずつ注いでよく混ぜる。
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3.(2)に砕いたビスケットを浸し、柔らかくなるまで10分ほど置く。
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4.クリーム生地を作る。ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、ハンドミキサーでなめらかになるまで攪拌する。
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5.マスカルポーネチーズに(4)を加えて、ゴムベラで混ぜる。
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6.升に(3)を敷き詰め、(5)を入れて表面を平らにならす。冷蔵庫で1時間冷やす。
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7.仕上げに抹茶をかけたら、完成！
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