@東京カレンダー @東京カレンダー: 『モンブラン』の「フランス風ハンバーグ」。肉は牛肩ロース100%でつなぎはほんの少しだけ、ナツメグや香辛料は一切使わず、シンプルに塩こしょうのみ。一口食べれば、… 2018-12-11
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『レストラン 香味屋』 の「タマゴサンド」はふわとろで濃厚。玉子は黄色が濃く、甘みがしっかりとある。バターと空気をふくんだ玉子が舌に広がり、とろりと消えていく絶… 2018-12-11
@東京カレンダー @東京カレンダー: サーモン丼専門店『熊だ』の「黄金いくらと国産いくら丼」。黄金いくらとは別名“食べる宝石”とも呼ばれる魚卵界の王様である。歯ごたえがありプチンとハリがあり、口の中… 2018-12-11
@東京カレンダー @東京カレンダー: 昼はカレーショップ、夜はピアノバーという異色の店『クローバー』。名物「欧風ビーフカレー」は、国産牛ほほ肉を贅沢に使用した欧風デミグラス系のコク深い味。白ワインと… 2018-12-10
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『UDON BUZEN』の「究極の肉うどん」は、厳選黒毛和牛牝牛を使用。特注ブレンドの麺は女性が喜ぶしなやかさと繊細さで、いくらでも飲める出汁と相性抜群！#東京… 2018-12-10
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『天華』の「鶏の揚げ物 クミン・山椒炒め」。テーブルに届いた瞬間、クミンと紹興酒が生み出すいい香りが漂い、食欲を刺激してくれる。ほど良い辛味がクセになり、ビール… 2018-12-10
@東京カレンダー @東京カレンダー: フレンチトースト専門店『The French Toast Factory 都立大学店』の「フルーツ ガーデン フロマージュ」。豊かに香るチーズクリームとソルトア… 2018-12-10
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『カフエマメヒコ 公園通り店』の「浮世絵カレー」。ルーには油や小麦粉を使用せず、自家製のマサラ味噌や数十種類のスパイス、瀬戸内海の煮干しと利尻昆布でとった出汁を… 2018-12-10
@東京カレンダー @東京カレンダー: 銀座四丁目交差点、銀座プレイスの最上階にある『神戸プレジール銀座』。日本最高峰の銘柄牛の神戸ビーフを、熟練された職人が目前で焼き上げてくれる鉄板焼きは、記念日デ… 2018-12-09
@東京カレンダー @東京カレンダー: GINZA SIX『パティスリー パブロフ』の「ノエルキャラメル」は50台限定で、ほろ苦いキャラメルクリームで仕上げられているので甘いものが苦手な人でも楽しめる… 2018-12-09
@東京カレンダー @東京カレンダー: 関西風おでんと言えば、銀座の名店『四季のおでん』。まずお通しで供される「豆腐」は『四季のおでん』自慢の出汁の味わいを、そのまま楽しめる一皿だ。 #東京カレンダー… 2018-12-09
@東京カレンダー @東京カレンダー: 『グランドハイアット東京』の「プロフィットロール」はいちごのショートケーキの上に6種類のプチシュークリームを並べたケーキ。華やかなビジュアルでシェアするのが楽し… 2018-12-09
