@東京カレンダー 東京カレンダー: 「タルタルステーキ」 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 注文するとワゴンで登場し、目の前で仕上げられる。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 牛の内腿肉を使用し、叩くのではなくさいの目に切って… March 5, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: 『大和屋』 では、日によって替わる銘柄牛と季節の食材を合わせたおまかせコースがおすすめ。老舗日本料理らしい繊細かつ上品な味わいと本格和牛を堪能できる。⠀⠀⠀⠀⠀… March 1, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: 品格と情緒を醸し出すのは、老舗上方料理店 『大和屋』の新基軸 『肉割烹大和屋』だ。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ここに、 お忍び感の高い完全個室があるという 。 知る人ぞ… February 28, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: ラグジュアリーな個室で他人を気にせず頬張れる。この焼肉は親密になれる要素満載!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ランプ肉の「肉ガーリック炒飯」は、大葉と梅が効いた人気の〆の一… February 24, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: 『 うし松 』 で話題なのがタンのレベルの高さだ 。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 松阪牛の「上タン」に歯ごたえあるタンの中にネギがたっぷり詰まった「縛りタン」などが揃う。… February 23, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: 極上の牛コンソメスープは最後の一滴まで飲み干したくなる。『セラフェ』の魅力を味わい尽くし、そろそろ食事を締めくくろうというタイミングでオーダーして欲しいのは「タ… February 4, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: 小さな生地に鶏、豚、牛の詰め物をした「アニョロッティ ダルプリン」。 薄いが歯切れのいい生地に手が止まらない。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ (写真→¥1,800)⠀⠀⠀⠀… February 2, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: ピエモンテの人気メニューをサラダ仕立てにした「能登高農園の野菜いろいろバーニャカウダソース」 (写真→¥1,400)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ★そ… January 30, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: ハイレベルな住人が認めた新しき話題店のすごさ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 高級住宅街に挟まれた奥沢には、 ハイレベルな店が点在する。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ そんなところに店を… January 29, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: ほぼすべてのコース料理を薪焼きで仕上げる新しき挑戦⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「和牛イチボ ロースト野菜」はコースのメイン。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 和牛は山形牛。⠀⠀⠀⠀⠀… January 19, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: 新年会、接待など大事な相手との会食には、間違いない名店へ行こう!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 【今回ご紹介したレストラン情報】⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 店名… January 18, 2020
@東京カレンダー 東京カレンダー: 薪の炎で焼き上げた香り高きコース料理が絶品⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 「太刀魚ズッキーニ塩レモン」⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 寺田シェフによれば、魚類はこの太刀魚、穴子、金目鋼… January 17, 2020